Sebab, jahe tidak mengandung gula dan lemak

Itu sebabnya, banyak obat-obatan anti mual bercita rasa dan beraroma jahe.

Jahe sangat cocok jika digunakan sebagai penambah aroma makanan: Tidak seperti penambah aroma lainnya, penambahan jahe tidak berisiko meningkatkan kalori.

Sebab, jahe tidak mengandung gula dan lemak.

Di negara-negara besar asia seperti China dan India Openduduk di sana membiasakan minum teh jahe.

Khasiatnya untu melancarkan pencernaan dan menurunkan berat badan Valau sangat aman digunakan sebagai obat herbal, ternyata bisa mengakibatkan diare jika terlalu sering dikonsumsi dalam n mentah.

Supaya jahe memiliki cita rasa lebih baik, tampilarn h baik, meningkatkan manfaat dan daya tarik yang lebih baik, naka dibuatlah ragam olahan jahe.

Sebab, jahe tidak mengandung gula dan lemak

Masing-masing orang tentu a kebutuhan dan selera yang berbeda.

Jahe bisa dibuat dan sajikan menjadi beragam olahan guna menyediakan manfaat kebutuhan setiap orang.

Ragam olahan ini dibuat bisa untuk kebutuhan farmasi, kosmetik, serta kuliner yang sehat.

Berikut akan edih baik, sesuai dibahas beberapa ragam olahan jahe.

Simplisia Simplisia merupakan bahan baku alami yang digunakan untuk membuat obat-obatan.

Simplisia bukanlah produk yang sudah diolah, pembuatannya sebatas dirajang dan dikeringkan.

1.Simplisia adalah bahan baku yang sering dan banyak digunakan untuk industri obat- obatan.

Pembuatan simplisia diawali dengan perajangan rimpang rimpang yang sudah kering.

Semakin seragam ukuran rajangan, maka semakin bagus.

Rimpang dirajang tipis-tipis dengan tebal 4-5 mm.

Bila pekerja belum ahli, hasil rajangan secara tradisional yang menggunakan pisau sering tidak seragam.

Rimpang dirajang tipis-tipis dengan tebal 4-5 mm

Saat ini, sudah banyak jenis alat untuk merajang rimpang jahe.

Perajangan dengan alat perajang jenis engkol membuat pekerjaan lebih efisien.

Hasil rajangan típis seragam, serta menghemat tenaga kerja.

dikeringkan.

Rajangan rimpang-rimpang jahe selan Pengeringan bertuj kualitas simplisia terjaga.

Tahap pengeringa uan untuk menghindari serangan kapang agar n hampir sama dengan ainnya.

Pengeringan secara tradisional dijemur langsung di bawah sinar matahari.

Media penjemuran simplisia harus menggunakan tampa.

Tidak boleh langsung terkena modern bisa menggunakan simplisia kering, yaitu menyisakan kadar air maksimal 12 % .

Ini sesuai standar kualitas dialasi, misalnya tanah.

Sedangkan pengeringan secara oven atau blower.

Penjemuran dilakukan sampai menurut Materia med Indonesia.

2 Bubuk Jahe roduk lanjutan dari simplisia adalah bubuk jahe.